Creme 1:
- 2 xícaras de leite
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 2 xícaras de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de maizena
- Açúcar a gosto
- 2 maçãs grandes
MODO DE PREPARO
- Primeiro coloque em uma vasilha grande os ingredientes da massa e misture bem até ficar homogêneo
- Depois coloque essa massa em uma forma (de preferência de fundo removível), ajeite com as mãos, até que tome toda a forma e laterais, fure o fundo com um garfo e coloque para assar em forno alto, até ficar dourada
- Enquanto assa a massa faça o creme 1
- Coloque todos os ingredientes na panela menos a baunilha, mexa em fogo brando até engrossar, a consistência é de um mingau, depois de pronto acrescente a baunilha e deixe esfriar
- Coloque em uma panela os ingredientes, deixe engrossar sempre mexendo até ficar grosso e meio transparente
- Deixe esfriar
- Desenforme a massa e monte a torta, primeiro o creme 1, em cima da massa, depois as maçãs cortadas em fatias finas e por último o creme 2
- Sirva gelada
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